Lorsqu'une touriste japonaise disparaît dans les territoires du Nord-Ouest du Canada au cours d'un voyage pour voir les aurores boréales, une communauté est ébranlée et cherche à obtenir des réponses. The Missing Tourist retrace l'enquête du Japon jusqu'au Canada, brisant les frontières culturelles afin de clore ce mystère troublant.
Avec son équipe, Jérôme Bouvier parcourt la forêt humide du Gabon en quête d’images exceptionnelles. Il doit filmer un comportement très particulier des éléphants de forêt, ceux-ci jouent un rôle essentiel dans la reproduction des végétaux. En attendant ce moment si désiré, perché sur une plateforme de 2m2 à 30 mètres de hauteur, le cinéaste fait des rencontres exceptionnelles : Mangabeys à joues grises, fourmis ata, tamarins empereurs…
En Afrique, les chasseurs traquent le gros gibier : Springbock, Bubale roux et Kudu du Cap.
